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2020.07.18

おすすめ商品, お知らせ

マヌカハニー 期間限定予約受付中

はちみつ

はちみつは 医療が発達するはるか昔から
世界各国で薬として使用されてきました。
漢方薬でも はちみつをつかって丸剤にしていました
 
日本では「日本書紀」にはじめてはちみつの記述が登場しています
 
近年「はちみつには 高い抗菌作用がある」と再び、注目を集めるように
なりました
 
それがマヌカハニーです
 
マヌカとは、ニュージーランドだけにしか自生しない 
白い可愛らしい花を咲かせる常緑低木です。
 
マヌカの木には、殺菌抗菌効果があると、原住民族であるマオリ族が古くから
薬草として広く使われていま した。
その花蜜からとれるはちみつ「マヌカハニー」にも、
胃潰瘍の原因となるピロリ菌を抑制するという抗菌&殺菌作用が

ニュージーランドの博士によって発見されました
この抗菌成分が、この食品メチルグリオキサールだ
ということが 2008 年に発見さ れました。
MG100+とは、マヌカハニー1kgに対し て100mgの食品メチルグリオキサールを
含んで いるということです。
 
ニュージーランド政府が マヌカハニーの品質のため
「UMF」 「MGO」 「TA]という指標を定めています
 
「UMF」
マヌカハニーの抗菌活性力を示すための指標
UMF;Unique Manuka Factor/ユニーク マヌカ ファクターです
それは、マヌカハニーの示す抗菌成分を 病院で使用するフェノール溶液(消毒液)の濃度と
比較し、同じ殺菌力を表す濃度を数値で表したものです
UMFは 5以上のものしか表示できません。
 
「MGO」
ドレスデン工科大学の食物科学研究所所長、トーマス・ヘンレ教授は
他のはちみつには含まれないマヌカハニー特有の抗菌成分が
メチルグリオキサール「MGO」であることを2008年に発見しました
MG100+とは、マヌカハニー1kgに対し て100mgの食品メチルグリオキサールを
含んで いるということです。
 
「TA」
上記2つのほかにTAがあります
これもUMFと同じく フェノール濃度と同じ殺菌力があることを示しますが
UMFはマヌカハニー特有のメチルグリオキサールの
殺菌・抗菌効果のみを測定しているのに対し
TAは抗菌成分の過酸化水素とメチルグリオキサールを測定したものです
なので2つの成分を合わせた殺菌力なので 
同じはちみつでもUMFに比べて高めの数値になりがちです
 
そして お店で売っているマヌカハニーには どの表示がしてあるか 見てください

マヌカハニーは いつ食べたらいいの?

おすすめは 夜寝る前!
寝ている間に 身体の細胞は 修復され あたらしい細胞の生まれ変わります
夜寝る前の リラックスしたひと時に 小さじ半分ほどのマヌカハニーを
今日 一日がんばったごほうびにどうぞ!
 
また 今日一日の元気をはちみつからもらうために 朝 ヨーグルトや
パンに塗って食べるのも いいですよね
 
貴方の好きなタイミングで はちみつパワーを取り入れてください
 
マヌカハニー

ただいま 期間限定で UMF5+のニュージーランド産マヌカハニー 250gを
予約受付中

予約受付期間は 7月31日まで
 
1個 4,200円(税別) 2個お買い上げいただくと
はちみつをそのままつつんだ「はちみつ&レモン」をプレゼント
レモンはちみつ
 
ご予約・お問合せは ホームページはこちら
かなざわ薬房 お問合せ
 
8ba382d84a531b91fe5ccc378701acf6
 
電話
078-920-9005
FAX
078-920-9655
 
7月31日までの受付です
お渡しは その後になります
 
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